Restaurante Amador

Name: Restaurante Amador
Telephone: +34 952 432 862
Price range: €€
Rating: 4,4

Comida tradicional con ingredientes locales

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,4(638)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Calle de Bandaneira, 6, Puerto de la Torre, 29190 Málaga, España
Sitio web: https://restauranteamador.com
Teléfono: +34 952 432 862

El Restaurante Amador, ubicado en la Calle de Bandaneira, 6, en Puerto de la Torre, Málaga, es un rincón encantador que ofrece una experiencia gastronómica única. Su menú destaca por una variedad de platos tradicionales españoles, con especial énfasis en mariscos frescos y tapas creativas que deleitan a los comensales. El ambiente es acogedor y familiar, ideal tanto para cenas románticas como para reuniones con amigos. Además, su cercanía a atractivos locales como el Parque del Oeste y el Jardín Botánico de la Concepción lo convierte en una parada perfecta para disfrutar de un buen día en Málaga. Sin duda, Restaurante Amador es un lugar donde la buena comida se encuentra con una atmósfera cálida y amigable.

Menú

Nombre	Precio
Miéral Taube
Kaisergranat mit Avocado, Jalapeño y Hühnerherzen
Back to the Roots
Brick in the Wall
Balfegó Thunfisch mit Roscoff-Zwiebel und Hendlhaut

Fotos

Reseñas

(638)

Amplias opciones de menú

Miéral Taube

"Un clásico de Juan Amador" es una obra maestra que fusiona de manera excepcional las influencias asiáticas y mediterráneas. Cada plato es una experiencia sensorial que invita a explorar sabores complejos y bien equilibrados. La presentación es impecable, y el ambiente del restaurante complementa perfectamente la propuesta culinaria. Sin duda, una visita obligada para los amantes de la gastronomía que buscan algo innovador y auténtico.

Kaisergranat mit Avocado, Jalapeño y Hühnerherzen

El plato que probé fue una grata sorpresa. La combinación de granatino, aguacate y jalapeño aporta una frescura y un toque picante que realzan el sabor. Los corazones de pollo, bien cocidos, añaden una textura interesante. Es una propuesta innovadora que logra equilibrar los sabores de manera efectiva. Sin duda, una opción que vale la pena explorar para quienes buscan algo diferente en su mesa.

Back to the Roots

El platillo de paloma con mango, coco y curry morado es una experiencia culinaria única. La combinación de sabores es sorprendente: la dulzura del mango y el coco se equilibran perfectamente con el toque especiado del curry morado. La paloma, jugosa y bien sazonada, resalta en este conjunto. Sin duda, una opción interesante para quienes buscan explorar nuevas texturas y sabores en la gastronomía.

Brick in the Wall

La combinación de leche especiada con caramelo salado ofrece una experiencia única y reconfortante. El toque de yogur añade una cremosidad agradable, mientras que la remolacha aporta un sutil dulzor terroso que equilibra los sabores. Es un postre que sorprende por su originalidad y armonía, ideal para quienes buscan algo diferente. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Balfegó Thunfisch mit Roscoff-Zwiebel und Hendlhaut

El Atún Balfegó con cebolla de Roscoff y piel de pollo es una experiencia culinaria excepcional. La frescura del atún se complementa perfectamente con la dulzura sutil de la cebolla, mientras que la piel de pollo añade una textura crujiente que sorprende. Cada bocado es un equilibrio de sabores que se unen de manera armoniosa, mostrando la maestría del chef. Sin duda, una opción que merece ser probada.